Livraison Silk and Spice a domicile - Resto In

Silk and Spice - Restaurant THAILANDAIS à PARIS

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LIVRAISON ENTREES

LIVRAISON RECETTES AU WOK (PLATS SAISIS A FEU VIF DANS LE WOK AVEC DE L'HUILE PIMENTE)

LIVRAISON RECETTES AU CURRY

LIVRAISON ACCOMPAGNEMENTS

LIVRAISON DESSERTS

LIVRAISON BOISSONS

LIVRAISON VINS BLANC

LIVRAISON VINS ROSE

LIVRAISON VINS ROUGE

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LIVRAISON ENTREES

Salade SOM TAM
Salade typique composée de papaye verte, crevettes séchées et noix de cajou assaisonnée d’une citronnade épicée

13,00 €

Brochettes de poulet KAI SATEH
Brochettes de poulet mariné au curry jaune, sauce au lait de coco et cacahuètes avec son chutney aux courgettes et tomate

11,00 €

Salade WOON SEIN
Salade gourmande composée de vermicelles de soja et de blanc de poulet à la sauce citronnée rafraîchie à la menthe

11,00 €

Tom Yam Koong
Fameuse soupe aux crevettes et citronnelle au savoureux mélange d'épices thaï

12,00 €

LARB NUA ON
Salade raffinée composée de fines lamelles de filet de bœuf façon roast beef, assaisonnée de bouquets d’épices thaï

14,00 €

Tang Kay
Délicieuses croquettes de calamar, crevette, maïs et coriandre

12,00 €

Tom Kha Kai
Onctueux « velouté » de lait de coco parfumé aux épices thaï avec blanc de poulet et citronnelle

10,50 €

Phad Pak
une poêlée de légumes à la sauce d'huître

8,00 €

LIVRAISON RECETTES AU WOK (PLATS SAISIS A FEU VIF DANS LE WOK AVEC DE L'HUILE PIMENTE)

Lamelles de boeuf KAPAO NUA
Fines lamelles de filet de bœuf saisies au Wok, relevées au kapao et à la pâte pimentée maison

21,00 €

Nouilles de riz PHAD THAI KOONG SOD
Nouilles de riz sautées aux crevettes, oeufs et légumes, sauce au tamarin doux

20,00 €

Nouilles de riz PHAD THAI
Pâtes de riz sautées aux tofu, œufs et légumes, sauce au tamarin doux

18,00 €

Poulet KAPAO KAI
Emincé de blanc de poulet tendre revenu au Wok à la pâte pimentée maison

17,00 €

Koong Warn Prik
Crevettes dénudées et savoureux légumes sautés à la sauce acidulée relevée au tamarin et au piment

22,00 €

Talay Sap Son
Assortiment de fruits de mer sautés au Wok avec basilic thaï et poivre vert frais en grappe

28,00 €

LIVRAISON RECETTES AU CURRY

Carrée de tofu KANG TAO HOO Végétarien
Carré de tofu en « neige », curry vert aux légumes variés

20,00 €

Poulet KANG KAI
Emincé de blanc de poulet au curry vert et parfumé au basilic thaï

19,00 €

CHU CHI Saumon
Filet de saumon d’Ecosse à la vapeur avec ses œufs frais et sa sauce curry rouge aux crevettes séchées et cacahuètes

21,00 €

LIVRAISON ACCOMPAGNEMENTS

Pâte de riz sauté aux oeufs

6,00 €

Bol de riz thaï blanc

3,00 €

Panier de riz thaï collant

3,50 €

Riz thaï blanc sauté au wok aux oeufs et légumes

6,00 €

Poêlée de légumes au beurre

8,00 €

LIVRAISON DESSERTS

Flan au lait de coco

4,50 €

Khao Niao Manuang
Riz collant sucré à la vapeur au lait de coco

8,00 €

Mangue

6,00 €

Lak Boi Baan
Carpaccio d’ananas mariné au gingembre et à la citronnelle, racines de lotus croquantes

6,00 €

LIVRAISON BOISSONS

Badoit
30 cl

3,50 €

Evian
30 cl

3,50 €

Bière Singha (33cl)
33 cl

4,50 €

LIVRAISON VINS BLANC

2008 CHEVERNY Cuvé Laetitia, Dne Michel Gendrier

26,00 €

2008 PACHERENC DE VIC BILH sec, Dne Capmartin

32,00 €

LIVRAISON VINS ROSE

2008 Vin de Pays des Alpilles, Dne de Valdition

28,00 €

LIVRAISON VINS ROUGE

2007 PROVENCE, Rouge Soleil Beaupré

28,00 €

2006 PREMIÈRES CÔTES DE BLAYE Château Maison Neuveage

28,00 €

2006 BEAUJOLAIS, MORGON Côte de Py, Dominique Pironge

38,00 €

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