Indra - Restaurant INDIEN à PARIS

LA CARTE
Quelles saveurs déguster?

VOTRE SELECTION
Sélectionner vos plats favoris

TOUS

LIVRAISON HORS-D'OEUVRES

LIVRAISON ENTREES "TANDOORI"

LIVRAISON POISSONS ET FRUITS DE MER

LIVRAISON VIANDES

LIVRAISON VOLAILLES

LIVRAISON SPECIALITES VEGETARIENNES

LIVRAISON ACCOMPAGNEMENTS DES ENTREES ET DES PLATS

LIVRAISON DESSERTS

LIVRAISON BOISSONS

LIVRAISON VINS ROUGES

LIVRAISON VINS BLANCS

LIVRAISON VINS ROSES

LIVRAISON CHAMPAGNES

Commander dans un autre restaurant

LIVRAISON HORS-D'OEUVRES

Mixed fruit Raita
Cocktail de fruits au yaourt fait maison

10,00 €

Assorted Raika
Crudités émincées au yaourt fait maison

10,00 €

Chicken Chaat
Salade de blancs de volaille et fruits, sauce aux épices vertes

12,00 €

Tomato Rassam
Potage de lentilles jaunes, tomates et coriandre

12,00 €

LIVRAISON ENTREES "TANDOORI"

Tandoori prawns
Gambas marinées au safran

26,00 €

Chicken Tikka Tandoori
Blancs de volaille aux aromates

13,00 €

Tangri Kabab Tandoori
Cuisses de coquelet préparées dans du yaourt aromatisé

13,00 €

Mutton Tikka Tandoori
Dés d'agneau dégraissés, macérés dans une sauce aux herbes

14,00 €

Fish Tikka Tandoori
Filets de poisson en marinade de fenugrec et citron

13,00 €

Seekh Kabab Tandoori
Agneau finement haché avec des herbes fraîches, safrané et moulé sur la broche

14,00 €

LIVRAISON POISSONS ET FRUITS DE MER

Filet of fish Masala
Filet de poisson mariné au gingembre et citron en sauce

16,00 €

Fish Bengali
Poisson en sauce au gingembre et coriandre fraîche

17,00 €

Goan prawns
Timbale de crevettes, sauce de noix de coco et tomate

27,00 €

Ginga Tandoori
Crevette géante de l'Océan Indien grillée au Tandoor

47,00 €

LIVRAISON VIANDES

Mutton Roganjosh
Dés de gigot d'agneau, parfumés au traditionnel mélange d'épices

18,00 €

Mutton Shahajani Biryani
Délicat mélange de riz Basmati safrané et d'agneau aux aromates

25,00 €

Mutton Masala
Gigot d'agneau mariné aux épices vertes, mis en cubes et cuit en cocotte

18,00 €

Mutton Kashmiri Kofta
Roulades d'agneau aux herbes dans une sauce parfumée

18,00 €

Keema Matar
Hachis d'agneau aux épices vertes et légumes

17,00 €

Keema Panir
Hachis d'agneau aux aromates accompagné de cubes de fromage maison

17,00 €

Hyderabadi Beef
Dés de bœuf marinés au yaourt et au gingembre

18,00 €

Beef Masala
Dés de boeuf dans une sauce aux épices à la mode de Lucknow

18,00 €

LIVRAISON VOLAILLES

Chicken Tandoori
Tendre coquelet mariné au safran et rôti au charbon de bois

16,00 €

Chicken Akbari
Volaille parfumée aux aromates et préparée en ragoût

18,00 €

Chicken Korma
Fricassée de volaille assaisonnée au mélange traditionnel d'épices

18,00 €

Chicken Makhanwala
Désossé de volaille grillé au Tandoor, servi en sauce aux épices fraîches

18,00 €

Chicken Muglai Biryani
Mélange délicat de riz Basmati safrané et de volaille aux aromates

20,00 €

LIVRAISON SPECIALITES VEGETARIENNES

Baingan Bhurta
Fondue d'aubergines aux aromates et herbes fraîches

14,00 €

Vegetable Shahi Korma
Maraîchère de légumes aux épices vertes

14,00 €

Matar Panir
Petits pois tendres à la paysanne et fromage indien fait maison

14,00 €

Dal Tarka
Traditionnelle purée de diverses sortes de lentilles

14,00 €

Aloo Chana
Pommes de terre aux épices, préparation régionale du Penjab

14,00 €

Aloo Bhaji
Pommes de terre à la mode végétarienne indienne

14,00 €

Palak Panir
Epinards aux aromates et cubes de fromage indien braisés

14,00 €

Raïta végétarienne
Yaourt, crudités émincées et aromates

10,00 €

LIVRAISON ACCOMPAGNEMENTS DES ENTREES ET DES PLATS

Kashmiri Pilaff
Riz Basmati à l'étuvée, safrané, parsemé de raisin et de noix de cajou

8,00 €

Matar Pilaff
Riz Basmati à l'étuvée, safrané, petits pois tendres

8,00 €

Pain Nan
Galette de farine de blé au levain

5,00 €

Pain Cheese Nan
Galette de farine de blé au levain, fourrée au fromage fondu

6,00 €

Pain Tandoori Rôti
Galette de farine complète sans levain

5,00 €

Pain Kulcha
Nan farci d'une purée de légumes aux aromates

6,00 €

Pain Paratha
Galette de farine complète feuilletée au beurre

5,00 €

Pain Stuffed Paratha
Galette de farine complète feuilletée et farcie de légumes aux aromates

6,00 €

Pain Papadams
Pétales croustillants au cumin, préparés à base de farine de lentilles

3,00 €

LIVRAISON DESSERTS

Gulab Jamun
Pâtisserie servie dans un sirop de canne

10,00 €

Gajar Halwa
Friandise servie à la cour des Grands Moghols

10,00 €

Coconut Barfi
Gourmandise à la noix de coco

10,00 €

Fruit Srikhand
Fromage blanc safrané servi sur un lit de fruits

10,00 €

Besan Barfi
Douceur aux amandes et pistaches

10,00 €

Salade de fruits frais

10,00 €

LIVRAISON BOISSONS

Lassi 12cl
Boisson traditionnelle indienne au yaourt, aromates, salée ou sucrée

8,00 €

Lassi 24cl
Boisson traditionnelle indienne au yaourt et aromates, salée ou sucrée

11,00 €

Lassi 75cl
Boisson traditionnelle indienne au yaourt et aromates, salée ou sucrée

20,00 €

Biere Indienne

7,50 €

Coca-cola 50cl

6,00 €

coca-cola light 50cl

6,00 €

Evian 50cl

5,00 €

Antonin (eau petillante) 50cl

5,00 €

LIVRAISON VINS ROUGES

VIN ROUGE Bordeaux - Baron de Luze
75 cl

18,00 €

VIN ROUGE Graves Pessac Leognan - Chateau Coucheroy
75 cl

27,00 €

VIN ROUGE Languedoc - Chateau Puech-Haut
75 cl

30,00 €

VIN ROUGE Brouilly - Domaine cret des Garanches
37,5 cl

13,50 €

VIN ROUGE Bourdeaux - Baron de Luze
37,5 cl

11,50 €

VIN ROUGE Graves Pessac Leognan - Chateau Coucheroy
37,5 cl

15,00 €

VIN ROUGE BEAUMAYNE BORDEAUX
37,5 cl

12,00 €

LIVRAISON VINS BLANCS

VIN BLANC Sancerre - Domaine Fournier
75 cl

24,00 €

VIN BLANC Chablis - Domaine Picq
75 cl

26,00 €

VIN BLANC Sancerre - Domaine Fournier
37,5 cl

14,00 €

LIVRAISON VINS ROSES

VIN ROSE Languedoc - Chateau Puech-Haut
75 cl

20,00 €

VIN ROSE Inde - Grover Viney Ards
75 cl

25,00 €

VIN ROSE Bandol - Domaine de Fregate
75 cl

29,50 €

VIN ROSE Bandol - Domaine De Fregate
37,5 cl

18,50 €

LIVRAISON CHAMPAGNES

CHAMPAGNE Veuve Pelletier
75 cl

38,00 €

CHAMPAGNE Veuve Clicquot
75 cl

76,00 €

Commander dans un autre restaurant