Balthazar - Restaurant FRANCAIS à PARIS

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LIVRAISON POISSONS

Brochettes de gambas décortiquées
Les brochettes de gambas sont agrémentées d'une sauce au basilic tahï et d'un riz basmati aux cébettes

23,00 €

Tartare de saumon frais d'Ecosse, basilic et pignons de pin
Le tartare de saumon est accompagnée d'une belle salade mêlée

18,00 €

Dos de Bar cuit sur Peau, Huile d'Olive Extra Vierge
Le dos de bar est accompagné d'une purée maison

25,00 €

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