Restaurant NOURA
Restaurant Libanais
- LA CARTE
- LIVRAISON HORS-D'OEUVRES FROIDS
- LIVRAISON HORS-D'OEUVRES CHAUDS
- LIVRAISON GRILLADES
- LIVRAISON SANDWICHS
- LIVRAISON DESSERTS
- LIVRAISON SUPPLEMENTS
- LIVRAISON BOISSONS
LIVRAISON HORS-D'OEUVRES FROIDS
Hommos
Purée de pois chiches rehaussée de crème de sésame, de jus de citron et d'un filet d'huile d'olive
7.00 €
Hommos Beyrouthi
Purée de pois chiches relevée par une pointe de piment, assaisonnée d'huile d'olive et de jus de citron
7.50 €
Moutabal
Purée d'aubergines rehaussée de crème de sésame, de jus de citron et d'un filet d'huile d'olive
7.00 €
Tabboulé
Salade de persil, blé concassé, tomates, menthe, oignons, jus de citron et huile d'olive
7.00 €
Warak énab
Feuilles de vignes farcies de riz, de tomates, persil et cuisinées à l'huile d'olive
7.50 €
Labné
Fromage blanc de lait de vache nature ou relevé d'une touche d'ail ou d'une pointe de thym
6.00 €
Moussaka
Aubergines au four, cuisinées à la sauce tomate
et accommodées de pois chiches
7.00 €
Moujaddara
Purée de lentilles aux saveurs d'orient accommodée de riz et agrémentée d'oignons frits
6.50 €
Loubie bel zeit
Haricots verts et tomates fraîches cuisinés à l'huile d'olive
7.00 €
Chankliche
Fromage affiné de lait de vache au parfum de thym sauvage, accommodé d'un émincé de tomates et d'oignons
7.50 €
Fromage halloum
Fromage au lait de vache et de brebis
7.00 €
Fromage kachkawal
Fromage au lait de vache et de brebis
7.00 €
Salade orientale
Salade de tomates, laitue, concombres, assaisonnée d'huile d'olive et de jus de citron
7.00 €
Salade fattouche
Salade de crudités du marché, assaisonnée d'huile d'olive, de jus de citron et de summack et accompagnée de pain libanais grillé
7.00 €
Batrakh
Œufs de poissons séchés, ail très finement ciselé et filet d'huile d'olive
12.00 €
Bastorma
Viande de boeuf fumée et séchée aux épices d'orient
8.50 €
Mezze extra pour 2 personnes
5 hors d'œuvre chauds, 5 hors d'oeuvres froids
60.00 €
Mezze extra pour 4 personnes
10 hors d'œuvre chauds, 10 hors d'œuvres froids
120.00 €
Bamié bel zeit
Gombos, coriandre et tomates fraîches cuisinés à l'huile d'olive
7.00 €
Samake harra
Ratatouille de légumes aux poivrons rouges, piments verts, coriandre, ail, oignons et tomates
6.50 €
LIVRAISON HORS-D'OEUVRES CHAUDS
Kebbe Boulettes
4 pièces de boulettes croquantes de viande de boeuf et d'agneau au blé concassé, farcies de viande hachée et pignons de pin
8.00 €
Samboussek Viande
4 pièces de rissoles de viande de boeuf et d'agneau finement hachée, marinée aux épices et pignons de pin
8.00 €
Samboussek Fromage
Rissoles de fromage au lait de vache, chèvre et brebis
8.00 €
Rikakat Fromage
4 pièces de mini rouleaux croustillants fourrés de fromage Halloum parfumé aux herbes
8.00 €
Fatayers
4 pièces de rissoles aux épinards acidulés et pignons de pin
7.00 €
Foul
Fèves mijotées servies avec tomates fraîches, une note d'ail et assaisonnées d'huile d'olive et de jus de citron
6.00 €
Falafel
4 pièces de boulettes croquantes composées d'un mélange de fèves, pois chiches, épices et huile de sésame
6.00 €
Hommos Chawarma
Purée de pois chiches accompagnée de viande de boeuf finement hachée et marinée aux épices
12.00 €
Hommos Lahmé
Purée de pois chiches
accompagnée de viande de boeuf finement hachée et marinée aux épices
11.00 €
Hommos Balila
Pois chiches servis chauds parfumés au cumin assaisonnés d'huile d'olive
7.00 €
Kellege Fromage
Pain libanais farci au fromage Halloum, tomates et menthe, grillé au charbon de bois
8.00 €
Arayess
Pain libanais farci à la viande de boeuf de d'agneau hachée, tomates et menthe, grillé au charbon de bois
8.50 €
Lahm Bi Ajine
Pizza libanaise garnie de viande hachée et marinée aux épices, tomates, oignons et pignons de pin
9.00 €
Manakiche au thym
Pizza au thym sauvage, graines de sésame et huile d'olive
9.00 €
Manakiche fromage
Pizza au fromage de lait de vache, chèvre et brebis
9.00 €
Makanek
Mini saucisses libanaises de boeuf et d'agneau épicées et nappées de jus de citron
9.00 €
Sojok
Saucisses de boeuf épicées et nappées de jus de citron
8.00 €
Sojok oeuf
Saucisses de boeuf épicées et nappées de jus de citron servies avec des oeufs
12.00 €
Foie de volaille
Foies poêlés au jus de citron et à l'ail
7.50 €
Ailes de poulet
Ailes de poulet marinées à l'ail et au citron et grillées au charbon de bois
8.50 €
Safiha
Mini pizzas libanaises garnies de viande d'agneau hachée marinée aux épices, tomates, oignons et pignons de pin
7.00 €
LIVRAISON GRILLADES
Assiette chiche taouk
Brochettes de poulet mariné au citron, à l'huile à l'ail et grillées au charbon de bois
17.00 €
Assortiment de brochettes
Kafta (viande hachée de bœuf et d’agneau), chiche taouk et agneau, accompagné d’une salade orientale
21.00 €
Assiette brochettes d'agneau
Brochettes d'agneau grillées au charbon de bois, accompagnées d'une salade orientale
17.00 €
Assiette kafta Halabi
Viande de boeuf et d'agneau finement hachée agrémentée de tomates et d'épices, grillée au charbon de bois, accompagnée d'une salade orientale
16.00 €
Assiette côtelettes d'agneau
Côtelettes d'agneau marinées et grillées au charbon de bois, accompagné d'une salade orientale
19.00 €
Assiette kafta khachkhach
Viande de bœuf et d’agneau finement hachée avec du persil, oignons, pignons de pin et grillée au charbon de bois, accompagné de samaké hara (ratatouille)
17.00 €
Assiette kebbe au four
Viande de boeuf et d'agneau pilée mêlée à du blé concassé et farcie de viande hachée et pignons de pin, accompagnée d'une salade orientale
16.00 €
Assiette poulet grillé
Poulet désossé, mariné au citron, à l'ail et aux herbes de Provence et grillé au charbon de bois, accompagné d'une salade orientale
19.00 €
Assiette chawarma viande
Viande de boeuf mariné et rôti à la broche, accompagné d'une salade orientale
17.00 €
Assiette chawarma poulet
Emincé de poulet mariné et rôti à la broche, accompagné d'une salade orientale
17.00 €
Assiette chawarma mixte
Émincé de poulet et de boeuf mariné et rôti à la broche
21.00 €
Assiette Crevettes grillées
Accompagnées d'une salade orientale
22.00 €
LIVRAISON SANDWICHS
Sandwich Chawarma Viande
6.50 €
Sandwich Chawarma Poulet
6.50 €
Sandwich Brochette d'agneau
7.00 €
Sandwich Kafta Grillé
7.00 €
Sandwich Falafel
6.50 €
Sandwich Makanek
7.00 €
Sandwich Sojok
7.00 €
Sandwich Bastorma
7.00 €
Sandwich Labné
6.50 €
Sandwich Fromage Halloum
6.50 €
Sandwich Hommos
6.50 €
Sandwich Moutabal
6.50 €
Sandwich Foies de Volailles
6.50 €
Sandwich Kébbé Nayé
7.00 €
Sandwich Kafta Nayé
7.00 €
Sandwich Chich Taouk
7.00 €
LIVRAISON DESSERTS
Baklawa au kilo
Délicieuses gourmandises garnies d'amandes, pistaches ou pignons de pin
29.00 €
Baklawa portion
Délicieuses gourmandises garnies d'amandes, pistaches ou pignons de pin
7.00 €
Osmallieh
Cheveux d'ange croustillants recouvrants un cœur de crème de lait servi avec du sirop de sucre
8.00 €
Knéfé fromage
Fromage fondant, recouvert de cheveux d'ange moulus dorés au four, servi chaud avec sirop de sucre
8.00 €
Maamoul aux noix
2 pièces
6.50 €
Maamoul aux dattes
2 pièces
6.50 €
Maamoul aux pistaches
2 pièces
6.50 €
Aiche al sarail
Spécialité de pain et de fruits secs, macérant dans un sirop de sucre, recouvrant un cœur de crème de lait
7.00 €
Katayef Kachta
2 pièces de mini crêpes libanaises moelleuses, fourrées de crème de lait et servies avec du sirop de sucre et des pétales de rose confites
6.00 €
Katayef aux noix [RUPTURE]
2 pièces de mini crêpes libanaises moelleuses, fourrées de crème de lait, servies avec du sirop de sucre et pétales de rose confites
6.00 €
Karabige
2 pièces de petits fours sablés au coeur de pistache accompagnées d'une onctueuse crème meringuée
6.00 €
Mouhallabié
Flan libanais au lait parfumé à la fleur d'oranger et servi avec du sirop de sucre
6.00 €
Halawet El Jebneh
2 pièces de fromage roulé garni de crème de lait et servi avec du sirop de sucre et des éclats de pistache
6.00 €
Mafrouké
Spécialité de pain et de fruits secs, macérant dans un sirop de sucre, recouvrant un cœur de crème de lait
7.00 €
LIVRAISON SUPPLEMENTS
Pain libanais
1.00 €
Assiette de riz
6.00 €
Assiette de frites
6.00 €
LIVRAISON BOISSONS
Coca-Cola light 33cl
4.00 €
Coca-Cola 33cl
4.00 €
Coca-Cola zéro 33cl
4.00 €
Sprite 33cl
4.00 €
Fanta 33cl
4.00 €
Perrier 33cl
4.00 €
Nestea 33cl
4.00 €
Evian 50cl
3.80 €
Badoit 33cl
3.80 €
