Restaurant SABRAJ
Restaurant Indien
- LA CARTE
- LIVRAISON ENTREES
- LIVRAISON ENTREES TANDOORI
- LIVRAISON POULET
- LIVRAISON AGNEAU
- LIVRAISON CREVETTES
- LIVRAISON POISSONS & FRUITS DE MER
- LIVRAISON PLATS VEGETARIENS
- LIVRAISON BIRYANIS
- LIVRAISON PAINS INDIENS
- LIVRAISON RIZ BASMATI
- LIVRAISON DESSERTS
- LIVRAISON BOISSONS
- LIVRAISON VINS
LIVRAISON ENTREES
Beignets Mixtes (2 personnes)
Assortiment de beignets : Choux-fleur, oignons, pomme de terre, aubergine
13.00 €
Raïta
Yaourt crémeux, aubergine émincée, fines herbes
5.00 €
Raïta aubergine
Yaourt crémeux, aubergine émincée, fines herbes
6.00 €
Salade Indienne
Salade composée, concombre, tomate, pomme verte, cumin
6.00 €
Salade poulet
7.00 €
Oignons Pakora
Beignets d'oignons
5.00 €
Bengan Pakora
Beignets d'aubergines
6.00 €
Samosas Légumes
Chaussons aux légumes variés
5.00 €
Samosas Viande
Chaussons à l'agneau, aromates
6.00 €
Dal Soupe
Soupe de lentille
6.00 €
Soupe de poulet
8.00 €
LIVRAISON ENTREES TANDOORI
Grill Sabraj (2 personnes)
Seekh kabab, agneau tikka, poisson tikka, poulet tikka
18.00 €
Gambas Tandoori
Grosses gambas marinées et grillées au four tandoor
20.00 €
Poulet Tandoori
Cuisse de poulet avec différentes épices cuite au tandoor
7.00 €
Poulet Tikka
Dés de poulet marinés aux 24 épices, cuit à la broche
8.00 €
Bara Kabab
Jarret d'agneau grillé au Tandoor
8.00 €
Agneau Tikka
Brochette d'agneau mariné dans du yaourt et épices
8.00 €
Seekh Kabab
Brochette de gigot haché aux épices et fines herbes
7.00 €
Saumon Tikka
Filet de saumon, mariné aux 24 épices et citron
8.00 €
LIVRAISON POULET
Poulet Sabraj
Curry doux, sauce crème fraîche, amandes et cajou
11.00 €
Poulet Tikka Massala
Blanc de poulet grillé et sauce à la tomate
11.00 €
Butter chicken
Blanc de poulet cuisiné au beurre et grillé au tandoor
11.00 €
Poulet Madras
curry relevé
10.00 €
Poulet bengan
Blanc de poulet à la crème d'aubergine
11.00 €
Poulet Vindaloo
Lamelles de poulet ensauce curry relevé et pomme de terre
10.00 €
Chicken Carahi
Blanc de poulet en sauce mitonné aux aromates
12.00 €
Poulet saag
Blanc de poulet aux épinards
11.00 €
LIVRAISON AGNEAU
Agneau Sabraj
curry doux, sauce crème fraîche, amandes et cajou
13.00 €
Agneau Tikka massala
Dés d'agneau grillés et sauce à la tomate
13.00 €
Agneau Madras
Curry relevé
12.00 €
Agneau Bengan
Curry d'agneau à la crème d'aubergines
13.00 €
Agneau Saag
Curry d'agneau aux épinards
11.00 €
Agneau Carahi
Fines cassolette d'agneau en sauce, mitonnée aux aromates
13.00 €
Agneau Vindaloo
Lamelles d'agneau en sauce curry et pomme de terre. Relevé
12.00 €
LIVRAISON CREVETTES
Crevettes Madras
Curry de crevettes en sauce traditionnelle. Traditionnel
12.00 €
Crevettes saag
Crevettes aux épinards
13.00 €
Crevette Bengan
Crevettes à la crème ad'ubregine
13.00 €
Crevettes Sabraj
Curry doux de crevettes sauce crème fraîche, amanades et noix de cajou
13.00 €
LIVRAISON POISSONS & FRUITS DE MER
Gambas Malai
Curry de Gambas
21.00 €
Gambas Massala
Curry relevé
20.00 €
Poisson Madras
Filet de poisson grillé dans une sauce curry. Relevé
20.00 €
Poisson Sabraj
Curry de poisson grillé dans une sauce crème fraîche, amandes et noix de cajou
13.00 €
LIVRAISON PLATS VEGETARIENS
Korma Sabraj
Curry doux, légumes, crème fraîche, amandes et cajou
9.00 €
Bengan Bartha
Crème d'aubergines aux fines herbes
9.00 €
Dall Makhni
Curry de lentilles Indiennes
9.00 €
Bombay aloo
Pomme de terre sautées
9.00 €
Aloo Ghobi
Curry de chou-fleur et pomme de terre
9.00 €
Aloo Palak
Curry d'épinard et pomme de terre
9.00 €
Saag paneer
Épinards au fromage maison
9.00 €
Mater paneer
Petits pois avec fromage maison
9.00 €
LIVRAISON BIRYANIS
Biryani Sabraj
Riz au safran mijoté avec des dés de poulet, agneau, crevettes, légumes et fruits secs
18.00 €
Biryani Légumes
Riz au safran mijoté aux légumes et fruits secs
14.00 €
Biryani Poulet
Riz au safran mijoté, dé de poulet et fruits secs
15.00 €
Biryani Agneau
Riz au safran mijoté, dés d'agneau et fruits secs
16.00 €
Biryani Crevettes
Riz au safran mijoté, crevettes décortiquées et fruits secs
16.00 €
LIVRAISON PAINS INDIENS
Nan Nature
Pâte à pain levée
2.50 €
Nan Maison
Pâte levée fourrée au fromage
4.00 €
Nan Kashmiri
Pâte levée fourrée aux amandes et pistaches et raisins
4.00 €
Nan Garlic
Pâte levée fourrée à l'ail et coriandre
4.00 €
Nan Challi
Pain pimenté
5.00 €
Nan paizi
Pain à l'oignon
5.00 €
Nan Keema
Pâte levée fourrée à la viande d'agneau
5.00 €
Chapati Nature
Pâte non levée, farine complète
2.50 €
Paratha Nature
Pâte feuilletée au beurre, farine complète
3.00 €
Paratha Légumes
Pâte feuilletée au beurre, fourrée aux légumes et fines herbes
4.00 €
LIVRAISON RIZ BASMATI
Riz Nature
Riz légèrement parfumé au safran
4.00 €
Riz Kashmiri
Riz avec fruits secs et safran
5.00 €
Matter Pullao
Riz avec petits pois
5.00 €
LIVRAISON DESSERTS
Malai amm
Mousse indienne à la mangue
6.00 €
Halwa
Gâteau de semoule aux amandes
5.00 €
Gulab Jaman
Pâtisserie au sirop, parfumée à la cannelle et cardamome
5.00 €
Salade de fruits frais
7.00 €
LIVRAISON BOISSONS
Bière Heineken 33cl
5.00 €
Bière Carlsberg 33cl
5.00 €
Bière Indienne 33cl
6.00 €
Eau plate 50cl
4.00 €
Eau gazeuse 50cl
4.00 €
Coca-Cola 33cl
4.00 €
Coca-Cola light 33cl
4.00 €
LIVRAISON VINS
VIN ROUGE Côtes du Rhône AOC 75cl
18.00 €
VIN ROUGE Côtes du Rhône AOC 37.5cl
10.00 €
VIN ROUGE Gamay de Tourraine AOC 75cl
18.00 €
VIN ROUGE Gamay de Tourraine AOC 37,5cl
10.00 €
VIN ROUGE Gamay de Tourraine AOC 75cl
10.00 €
VIN ROUGE Chinon AOC 75cl
20.00 €
VIN ROUGE Chinon AOC 37,5cl
11.00 €
VIN ROUGE Saumur Chantilly AOC 75cl
20.00 €
VIN ROUGE Saumur Chantilly AOC 37,5cl
11.00 €
VIN ROUGE Brouilly AOC 75cl
24.00 €
VIN ROUGE Brouilly 37,5cl
13.00 €
VIN ROUGE Côtes de Bourg AOC 75cl
20.00 €
VIN ROUGE Côtes de Bourg AOC 37,5cl
11.00 €
VIN ROUGE Lussac St Emilion AOC 75cl
24.00 €
VIN ROUGE Lussac St Emilion AOC 37,5cl
13.00 €
VIN ROUGE Indien 75cl
22.00 €
VIN BLANC Muscadet AOC 75cl
18.00 €
VIN BLANC Muscadet AOC 37,5cl
10.00 €
VIN BLANC Sancerres AOC 75cl
24.00 €
VIN BLANC Sancerres AOC 37,5cl
13.00 €
VIN ROSÉ Côtes de Provence AOC 75cl
18.00 €
VIN ROSÉ Côtes de Provence AOC 37,5cl
10.00 €
VON ROSÉ Bandol AOC 75cl
24.00 €
VON ROSÉ Bandol AOC 37,5cl
13.00 €
VIN ROSÉ Sancerre AOC 75cl
24.00 €
VIN ROSÉ Sancerre 37,5cl
13.00 €
VIN ROSÉ Alsace AOC 75cl
20.00 €
VIN ROSÉ Alsace AOC 37,5cl
11.00 €
VIN ROSÉ Tavel AOC 75cl
22.00 €
VIN ROSÉ Tavel AOC 37,5cl
12.00 €
