Restaurant CHEZ FRANCOISE
Restaurant Francais
- LA CARTE
- LIVRAISON ENTREES
- LIVRAISON PLATS
- LIVRAISON FROMAGES
- LIVRAISON DESSERTS
- LIVRAISON BOISSONS
- LIVRAISON VINS
- LIVRAISON CHAMPAGNES
LIVRAISON ENTREES
Terrine de lapin au serpolet
sucrine, betterave crue
9.00 €
Bouquet de haricots verts à l’œuf bio cassé
parmesan Reggiano, speck fumé
10.00 €
Lobe de foie gras de canard mi cuit
confit de pommes, fruits secs et noix
14.00 €
Saumon fumé bio de Norvège
blinis, crème d’aneth
14.00 €
Chair de tourteau à la cuillère, crème de potiron safranée
croustillant au sésame
15.00 €
LIVRAISON PLATS
Pavé de cabillaud poêlé à la sauge
citron confit, linguini aux moules de bouchot
20.00 €
Filet de dorade rôti à la grenade
endives meunière
22.00 €
Noix de coquilles Saint Jacques au lard saisies
jus de cresson, mousseline de potimarron
25.00 €
Sole entière cuite sur la plancha
purée de pommes de terre à la ciboulette
45.00 €
Sole entière meunière
purée de pommes de terre à la ciboulette
45.00 €
Effiloché de biche au vin rouge de Bourgogne
tagliatelles fraîches au beurre
22.00 €
Entrecôte de bœuf de race « Monbéliarde » poêlée
sauce béarnaise, pommes rattes
24.00 €
Rognon de veau grillé entier
sauce moutarde à l’ancienne, compotée de chou et châtaigne
25.00 €
LIVRAISON DESSERTS
Soupe de pamplemousse et ananas aux fleurs d’hibiscus
madeleine maison
9.00 €
Crème de citron vert façon crumble
10.00 €
Moelleux tiède au chocolat amer
11.00 €
Crêpes Suzette façon Monsieur Ali
13.00 €
LIVRAISON BOISSONS
Pepsi 1l
4.50 €
Jus d'orange Paggo 25cl
4.50 €
Badoit 1l
eau gazeuse
4.50 €
Evian 1l
eau plate
4.50 €
Jus de pamplemousse Paggo 25cl
4.50 €
Jus de cocktail exotique Paggo 25cl
4.50 €
LIVRAISON VINS
VIN CHABLIS 2008 Vieilles Vignes de Sainte Claire 75cl
38.00 €
VIN ROUGE Château Roquefort 2007 75cl
25.00 €
VIN ROSE Domaine des Peirecédes 2009 75cl
cuvée Règues des Botes, Alain Baccino
29.00 €
LIVRAISON CHAMPAGNES
Champagne rosé Duval-Leroy brut 75cl
47.00 €
Champagne Henri Abelé brut 75cl
50.00 €
